יום חמישי, 28 באוקטובר 2010

סלמון אפוי

רכיבים
פילה סלמון
שן שום כתושה
שמיר
שמן זית
מיץ לימון
תבלינים: טימין, ג'ינג'ר
פלפל אדום קצוץ

הכנה
חותכים את הפילה למנות הרצויות.
מערבבים את כל רכיבי הרוטב עם הסלמון:

מניחים למעלה את הפלפלים, ומכניסים לתנור ב-180°, עד שהסלמון מוכן.
(כן, צריך להוציא ולבדוק מדי פעם - לצערי, אני לא מכיר דרך אחרת...)

תוצאה

בתיאבון!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה