יום ראשון, 14 בנובמבר 2010

פירה בטטה

רכיבים
שתי בטטות בינוניות
שן שום שלמה
שמנת לבישול

הכנה
מרתיחים ליטר מים, קולפים את הבטטות וחותכים לחתיכות בינוניות.
מבשלים יחד עם שן שום במים רותחים עד להתרככות.
שהבטטות מוכנות, מסננים ומעבירים לקערה:

מועכים לפירה, מוסיפים שמנת (גם חמאה הולך) ומערבבים היטב.

תוצאה

אוכלים מהר (לפני שיתקרר)!

אין תגובות:

פרסום תגובה