רכיבים
שתי בטטות בינוניות
שן שום שלמה
שמנת לבישול
הכנה
מרתיחים ליטר מים, קולפים את הבטטות וחותכים לחתיכות בינוניות.
מבשלים יחד עם שן שום במים רותחים עד להתרככות.
שהבטטות מוכנות, מסננים ומעבירים לקערה:
מועכים לפירה, מוסיפים שמנת (גם חמאה הולך) ומערבבים היטב.
תוצאה
שתי בטטות בינוניות
שן שום שלמה
שמנת לבישול
הכנה
מרתיחים ליטר מים, קולפים את הבטטות וחותכים לחתיכות בינוניות.
מבשלים יחד עם שן שום במים רותחים עד להתרככות.
שהבטטות מוכנות, מסננים ומעבירים לקערה:
מועכים לפירה, מוסיפים שמנת (גם חמאה הולך) ומערבבים היטב.
תוצאה
אוכלים מהר (לפני שיתקרר)!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה